Votre caca est surtout vivant. Voici ce qu'il y a dedans

Votre caca est surtout vivant. Voici ce qu'il y a dedans

Si vous avez déjà pensé que votre caca n'est qu'un groupe de cellules mortes, détrompez-vous. La majeure partie est vivante et regorge de milliards de microbes. Voici ce que études in adultes en bonne santé révéler compose notre caca.

Eau

Nos excréments sont en grande partie (75%) composé de l'eau, bien que cela diffère d'une personne à l'autre.

Les végétariens ont une teneur en eau plus élevée dans leurs selles. Ceux qui consomment moins de fibres et plus de protéines ont une teneur en eau plus faible. La fibre a un grande capacité de transport de l'eau et rend nos selles plus volumineuses, augmente la fréquence des selles et facilite le processus de passage des selles.

L’autre 25% des matières fécales est constitué de solides, qui sont principalement des matières organiques (relatives à la matière vivante). Une faible proportion de solides est constituée de matières inorganiques telles que le phosphate de calcium et de fer, ainsi que de constituants secs de sucs digestifs.

Autour 25-54% de la matière organique est constitué de microbes (morts et vivants), tels que des bactéries et des virus.

Votre caca est surtout vivant. Voici ce qu'il y a dedansNotre caca regorge de microbes, la plupart en vie. www.shutterstock.com

microbes

Les bactéries dans les fèces ont été largement étudié. On estime qu'il y a près de 100 milliards de bactéries par gramme de selles mouillées.

Une étude qui a examiné une collection de selles fraîches dans des conditions sans oxygène (comme l'oxygène peut endommager certains types de bactéries) ont trouvé que près de 50% des bactéries étaient en vie.

Les différents types de bactéries présentes dans les matières fécales peuvent influer sur la qualité des échantillons de selles dures ou molles. Par exemple, Bactéries Prevotella, qui peuvent être trouvés dans la bouche, le vagin et les intestins, sont plus fréquents chez les selles molles. En fait, un régime riche en fibres est fortement associé avec ces bactéries.

Ruminococcaceae les bactéries, qui sont des microbes intestinaux communs qui décomposent les glucides complexes, favorisent les selles plus dures.

Les virus ont été moins étudiés que les bactéries en tant que composants du microbiote intestinal - la population de bactéries et de virus qui vivent dans nos intestins. Il est estimé il y a de 100 à 1 milliards de virus par gramme de matières fécales humides dans la plupart d'entre nous.

Ce nombre peut changer considérablement lorsque des personnes contractent une gastro-entérite virale, comme lors d'infections à norovirus, où les niveaux de plus d'un billion de virus par gramme des selles peuvent être trouvés.

Quel est le microbiome humain?

Certains types de virus infectant les bactéries, appelé bactériophages, ont été liés à des maladies de l’intestin telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.

Archaea sont des microbes ressemblant à des bactéries qui peuvent habiter certains des environnements les plus extrêmes de la planète, tels que les sources thermales, les sources d’aération en haute mer ou les eaux extrêmement acides. Les archées qui produisent du méthane vivent dans l’intestin et représentent environ 10% de microbes non dépendants de l'oxygène.

Ces archaea producteurs de méthane comme Méthanobrevibacter sont associés à des selles plus dures et à la constipation le méthane peut ralentir les mouvements intestinaux. On croit qu'il y a environ 100 millions d'archaea par gramme de matières fécales humides.

Des champignons unicellulaires (levures) sont présents dans l’intestin de environ 70% des adultes en bonne santé. On en trouve dans des concentrations estimées pouvant atteindre un million de microorganismes par gramme de matières fécales humides, mais comprendre seulement un petit proportion (0.03%) de tous les microbes.

Autre matière organique

Une partie de la matière organique comprend hydrates de carbone ou toute autre matière végétale non digérée, protéines et graisses non digérées. Les fèces ne contiennent pas de grandes quantités de glucides car la majorité de ce que nous mangeons est absorbée. Cependant, les quantités non digérées restent sous forme de fibres alimentaires.

Votre caca est surtout vivant. Voici ce qu'il y a dedansNos matières fécales ne contiennent pas une grande proportion de glucides, car la plupart sont absorbées par le corps. de shutterstock.com

Pourquoi 2-25% de matière organique dans les matières fécales est due à des substances contenant de l'azote, telles que des protéines alimentaires non digérées et des protéines provenant de bactéries et de cellules qui tapissent le côlon et qui ont été excrétés.

Les graisses contribuent 2-15% de la matière organique dans nos fèces. La quantité de graisse excrétée dans nos selles dépend fortement de l'apport alimentaire. Même sans apport de graisse, cependant, nous obtenons de l'excrétion de graisse dans nos fèces. La graisse dans les fèces peut provenir de bactéries sous forme d'acides gras à chaîne courte lorsqu'ils fermentent les aliments, en plus des graisses alimentaires non digérées.

Particules plastiques

A étude récente a découvert que des particules de plastique microscopiques peuvent apparaître dans nos matières fécales lorsque nous buvons dans des bouteilles en plastique ou que nous mangeons des aliments emballés dans du plastique.

Cette petite étude de huit participants exposés à des matières plastiques dans leurs aliments et leurs boissons a identifié jusqu'à neuf types de plastiques différents dans leurs selles. Mais nous avons besoin d'études plus vastes et de recherches analytiques supplémentaires pour comprendre la signification clinique de cela.

Poo est différent dans la maladie

Le caca de tout le monde ne sera pas le même. Des maladies telles que les maladies inflammatoires de l’intestin peuvent entraîner changements dans le type de bactéries dans notre intestin et aboutir à soulevé protéines inflammatoires cela peut être détecté dans nos selles.

La présence de sang dans les selles pourrait signaler un cancer de l'intestin, bien que ce ne soit pas toujours le cas. Heureusement il y a un bon test de dépistage cela peut détecter la présence de traces de sang dans les selles et mener à des examens complémentaires tels qu'une coloscopie.

A propos de l'auteur

Vincent Ho, Maître de conférences et gastroentérologue académique clinique, Université Western Sydney

Cet article est republié de La Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.

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